Brassées
et servies sur
les lieux:
L a g e r s:
Drak
Odense Porter
Oktoberfest
Amère Noël
Bière de Mars
Vollbier
Bockbier
Maibock
Cosaque
A l e s :
Amère à boire
Fin de siècle
Boucanier
Stout Impérial
Blanche
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Au menu pour l'éternité
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La Cerná Hora (prononcez "tcherna"), inspirée dune
recette tchèque, sapparente à la bière la plus répandue et appréciée en Europe
centrale : la pilsener - ce qui signifie "fait comme à Plzen" là où depuis
1842, on brasse la Pilsner Urquell.
Sa blondeur et sa limpidité la rendent élégante alors que sa mousse généreuse suscite
la soif. Franche au goût, cette bière surprend par la densité de son corps et ses
subtils arômes de caramel. En bref, la Cerná Hora est une bière blonde sans compromis,
c'est-à-dire savoureuse et rafraîchissante.
Bière a
déjà été servi au Consulat
tchèque à Montréal. |
Cerná
Hora
Lager de type pilsener
5,0 % alc./vol. d.o. 12o Plato
Malt pâle, Munich et Caramünch
Houblon Saaz
Levure tchèque
Résultat:
Parfum de houblon fin
et saveur caramel léger |
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