Au menu à l'occasion

Chronologie des grandes bières blondes :
- 1842 : À Pilsen, Pilsner Urquell transforme sa célèbre source d'eau en originale et limpide pilsener.
- 1894 : À Munich, la brasserie Spaten brasse une bière savoureuse aux reflets dorés qu'elle nomme Münchner Hell.
- 1997 : À L'Amère à boire, le brasseur-propriétaire, aidé d'un érudit de la bière, donne naissance à l'inimitable et intarissable pilsener Cerna Hora.
- 2004 : Le même brasseur et son apprenti interprètent avec succès le style Münchner Helles Bier pour nous offrir l'audacieuse Montréal Hell.
C'est par leur candeur que ces bières ont au cours des siècles eu raison des modes pour s'élever au rang des bières classiques.

Montréal Hell
Lager de type Helles Bier
5,0 % ^alc./vol. d.o. 12^o Plato
Malt pâle, Munich et Caramünch
Houblon Tettnanger Hersbrücker
Levure allemande
Résultat: Parfum de houblon fin et corps malté