Brassées et servies sur les lieux:
 
L a g e r s:

Cernà Hora Drak
Odense Porter
Oktoberfest
Amère Noël
Bière de Mars
Vollbier
Bockbier
Maibock
Cosaque

A l e s :
Amère à boire
Fin de siècle
Boucanier
Hefe Weizen

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Conditionné en fût
 Arôme de torréfié et saveur riche 
veloutée
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Verre Stout

En Suisse alémanique, un müesli désigne un plat de céréales complet. Au Royaume-Uni, on brasse une bière aux mêmes propriétés rassasiantes.

Cette bière presque opaque était à l'origine servie aux femmes qui allaitaient en raison de ses vertus nourrissantes. Autres temps, autres mœurs, nul besoin d'allaiter pour apprécier la richesse de ce stout. 

L'addition d'avoine lui confère une texture veloutée et le savant mélange de malts en fait une ale crémeuse, riche et complexe.

Müesli 
ale de type stout à l'avoine
5 % alc./vol. d.o. 12.5o Plato
Marris Otter, malt chocolat, crystal, orge torréfié, brownmalt, carastan, blé malté et avoine
Houblon: East Kent Golding
Levure anglaise


©Brasserie artisanale L'amère à boire, dernière modification le 2008-05-10