Brassées et
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les lieux:

 
L a g e r s:

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A l e s :
Amère à boire
Fin de siècle
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Stout Impérial
Blanche

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Carte Maibock
Disponible en mai et début juin

Cette curiosité allemande fait tourner les têtes à chaque printemps.  Les teintes lumineuses de la Maibock en font un attrait visuel alors que sa mousse dense inspire la fraîcheur.

Ronde en bouche, elle laisse quelques traces de caramel à la descente.  Masqué par cette volupté, l'alcool passe inaperçu mais méfiez- vous, car il est assez présent pour vous faire tourner la tête.

Fiche technique:

Maibock
Lager de type Bock
6,7 % alc./vol. d.o. 17o Plato.
Malt pâle, Munich 10o et 30o
et Caramünch
Houblon allemand
Levure allemande
Minimum 50 jours de garde

Verre de Maibock

©Brasserie artisanale L'amère à boire, dernière modification le 2007-07-20